Lahodný, výživný a přesto nadýchaný žitný chléb bez přidaných látek.
Naše Žito se vyrábí z části fermentované žitné mouky a z části žitného kvasu. Těsto po vymíchání zraje 5 hodin. Ve formách pak kyne další 3 hodiny.
Chléb uchovávejte v textilním sáčku nebo v utěrce, takto vám vydrží až 3 dny.
K čemu se hodí?
Chutná výborně především naslano – tedy s máslem, sýry nebo masem.
Je vhodný pro redukční dietu.
Hmotnost: 800 g
Složení
mouka žitná (83%), mouka pšeničná, sůl jemná, koření kmín, droždí, cukr krupice.
