Víkendový pecen

Popis

Jak už název napovídá, náš Víkendový pecen je ideální chléb na víkend. Pochutná si na něm celá rodina, hodí se k všestrannému použití a vydrží měkký až 4 dny.
Chuť: Vyvážená chuť pšenice a žita je zvýrazněna vlastním kvasem a procesem fermentace
Charakteristika: hutná konzistence pružná střídka lesklá propečená kůrka stejná chuť po celou dobu trvanlivosti
Trvanlivost: 4 dny
Hmotnost: 1300 g výrobku: mouka žitná, mouka pšeničná chlebová, mouka hladká pšeničná, kmín, škrob bramborový, sůl jemná, droždí, pekařský přípravek (pšeničná mouka, bobtnavá mouka (pšeničná a kukuřičná), sušená syrovátka, enzymy, E300), pekařský přípravek (pražený ječmen), voda
Alergeny: 1, 7