Tento pšenično-žitný chléb je plný oříšků a semínek! Skvěle si rozumí se sýrem kvalitní paštikou.
Chuť: Chléb chutná a voní po kvalitní pšenici, žitě, kvasu a lískových a vlašských ořechách. To vše je zvýrazněno vynikajícím vlastním kvasem a procesem fermentace.
Charakteristika: kyprá konzistence pružná střídka měkčí křupavá kůrka, chuť ořechů
Trvanlivost: 3 dny
Hmotnost 320 g
Složení: mouka pšeničná celozrnná (67%), mouka žitná celozrnná (20%), ořechy lískové (22%), ořechy vlašské (22%), dýňové semínko pražené (13%), směs surovin ( sušený pšeničný kvas, pšeničná mouka, pšeničný lepek, sůl, pšeničná sladová mouka, sušený jogurt (s mlékem), ječná sladová mouka, přírodní aroma, kyselina askorbová, enzymy), mouka žitná, směs surovin (bramborové vločky, pšeničná mouka, sušená syrovátka, sušené podmáslí (15%), rostlinný olej (palmový), glukózový sirup, směs koření, kyselina (E270), pšeničný lepek, aroma, sušený pšeničný kvas (pšeničná mouka, kvásek), látka zlepšující mouku (E300), kvasnicový extrakt, enzymy), sůl jemná, droždí, lněné semínko, chia semínko. Alergeny: 1, 7, 8
