Popis
Pšenično-žitný chléb s prodlouženou dobou kynutí 24 hodin
Tento chléb se vyznačuje unikátním složením, kde třetina žitné mouky je přítomna ve formě kvasu a další třetina je zpracována pomocí fermentační technologie.
Hlavní výhodou je prodloužená doba kynutí v chladném prostředí, která trvá až 24 hodin.
Díky žitnému kvasu, fermentaci a dlouhému kynutí získává chléb skvělé chuťové vlastnosti a dlouhou trvanlivost.
Okořenili jsme ho kmínem a praženým ječmenem. Je skvělým společníkem k nejrůznějším snídaním, obědům nebo večeřím.
Trvanlivost od data vyzvednutí: 4 dny
Hmotnost: 800 g
Složení výrobku: mouka pšeničná, mouka žitná, droždí, sůl jemná, kmín, pražený ječmen, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová (E300), enzymy (obsahující pšenici), voda.
Alergeny: 1
Výrobce: Náš Chléb, a.s.