Chléb nabitý vlákninou! Tento pšenično-žitný chléb je nutričně velmi hodnotný. Obsahuje 65,3 % celozrnné pšeničné a 19,3 % celozrnné žitné mouky.
Chuť: Je ovlivněna procesem dlouhého zrání, díky kterému se zvýrazní chuť použitých surovin, především žitného kvasu a celozrnných mouk.
Charakteristika: celozrnný chléb křupavá kůrka vláčná střídka chia semínka
Trvanlivost: 6 dnů
Hmotnost: 700 g
Složení: mouka pšeničná celozrnná (65,3%), mouka žitná celozrnná (19,3%), směs ( sušený pšeničný kvas, pšeničná mouka, pšeničný lepek, sůl, pšeničná sladová mouka, sušený jogurt (s mlékem), ječná sladová mouka, přírodní aroma, kyselina askorbová, enzymy), mouka žitná, pekařská směs (bramborové vločky, pšeničná mouka, sušená syrovátka, sušené podmáslí (15%), rostlinný olej (palmový), glukózový sirup, směs koření, kyselina (E270), pšeničný lepek, aroma, sušený pšeničný kvas (pšeničná mouka, kvásek), látka zlepšující mouku (E300), kvasnicový extrakt, enzymy), sůl jemná, droždí, kmín, lněné semínko, chia semínko, voda. Alergeny: 1, 7
